Инновации и творчество: Анастасия Панькова приняла участие в фудфоруме КемГУ
Председатель комитета по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии Анастасия Панькова приняла участие в FOOD FORUM «Инновации. Технологии. Творчество», который организовала и провела Кафедра технологии и организации общественного питания КемГУ. Форум открыла Вероника Трихина, начальник департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области. Она отметила, что только общими усилиями власти, бизнеса и науки можно достичь высоких результатов в индустрии питания.
 
Форум на своей площадке собрал управляющих ресторанами, шеф-поваров, студентов и магистрантов, всех тех, кому интересны вопросы развития ресторанного бизнеса и общественного питания.
Председатель профильного комитета Анастасия Панькова несколько лет возглавляет МАУ «Школьное питание». Она выступила в качестве спикера и рассказала студентам вуза и гостям форума обо всех особенностях функционирования предприятия, пропаганде здорового питания, современных трендах и технологии приготовления еды для школьников. Анастасия Панькова рассказала, что на сегодняшний день в работе «Школьного питания» применяются современные технологии приготовления пищи.
 
 «Будущим специалистам необходимо общение с практиками, это помогает им лучше ориентироваться в профессиональной среде. Сфера общественного питания развивается и предлагает новые возможности. Поэтому важно в научном сообществе проводить такие встречи и черпать свежие идеи»,- отметила Панькова.
 
Особый интерес у собравшихся вызвала практическая площадка кулинарной студии «Food show». Участники форума представили блюда русской кухни. По мнению гостей форума, пироги от МАУ «Школьное питание» были самым вкусным блюдом. Участников форума также угощали караваем, сибирскими соленьями и вареньем, кашей с тыквой и щами.
Нажмите для полноэкранного просмотра
Нажмите для полноэкранного просмотра
Нажмите для полноэкранного просмотра
Предыдущая новостьСледующая новость
Похожие новости
19 апреля 2019
О парламентаризме просто и понятно
Кузбасские депутаты всех уровней продолжают проводит цикл уроков и лекций, посвященных истории и современности кузбасского и российского парламентаризма. Председатель комитета по вопросам бюджета, налоговой политик и финансовСергей Ващенко прочитал лекцию для студентов экономических специальностей Кемеровского государственного университета на тему  «Бюджетная система Кузбасса как результат общенациональных реформ XX века». «Наша страна в своей тысячелетней истории не раз переживала взлеты и падения, революции, войны, поражения и триумфальные победы… И все эти события всегда и неизбежно отражались на системе государственных финансов», — отметил глава бюджетного комитета. Председатель комитета по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии Анастасия Панькова провела урок парламентаризма для учащихся 10-х классов гимназии №71.Тема урока «25 лет законодательной власти Кемеровской области». Теоретическую часть закрепили викториной с вопросами по теме урока, с которыми учащиеся справились на отлично и получили подарки от депутата. «Ребята большие молодцы, с легкостью отвечали на вопросы и проявляли интерес к законодательной власти», — отметила Анастасия Панькова. Заместитель председателя комитета по вопросам здравоохранения и социальной защиты населения Роман Говор провел урок парламентаризма, посвященный дню местного самоуправления. Встреча с воспитанниками Детского дома № 95 прошла в формате «круглого стола». «Состоялся живой и откровенный разговор, ребята поделились, что в их детском доме-школе существует система школьного местного самоуправления, различные комитеты, отвечающие за разностороннее развитие их дружного коллектива. Депутат отметил, что ему приятно было услышать о достижениях ребят в разных сферах (спорт, искусство, музыка…), в том числе и на областном уровне», — поделился впечатлениями депутат. Депутат областного парламента Андрей Эйрих провел уроки для учеников 10-х классов средних общеобразовательных школ №65 и №77 Новоильинского района Новокузнецка. Ученикам был представлен фильм, посвященный 25-летию законодательной власти Кузбасса, из которого ребята наглядно увидели состав, функции и деятельность Совета народных депутатов.  После этого дети приняли  участие в «деловой игре», в рамках которой дети разделились на фракции, состоялась импровизированная сессия. Депутат поблагодарил учащихся за отличную работу и вручил небольшие сувениры и сертификаты для совместной игры в боулинг всем классам. Председатель Совета народных депутатов Краснобродского городского округа Константин Пешков встретился с учениками старших классов 29-й и 34-й школ Краснобродского. «Главная цель проведения уроков парламентаризма – содействие формированию у подрастающего поколения политической культуры, активной гражданской позиции, основ знаний о законотворческих процессах и их влиянии на жизнь населения», — считает председатель горсовета. Урок в Зеленогорской средней школе для учеников  10  класса провел депутат Совета народных депутатов Крапивинского муниципального районаАлександр Барган. Депутаты Совета народных депутатов Осинниковского городского округа провели уроки в пяти школах города. 19 апреля урок парламентаризма прошел в Барачатской основной школе, с ребятами встретился депутат Юрий Иванов.
19 апреля 2019
В комитете по экологии прошел Круглый стол
Мероприятие было организовано в рамках реализации Бюджетного послания Губернатора Кемеровской области. В работе круглого стола приняли участие свыше 50 человек: представители органов государственной власти региона, федеральных контролирующих структур, крупных угольных компаний, депутаты городских и районных советов, общественные организации, ученые-экологи.   Председатель комитета Анастасия Панькова, открывая встречу, отметила, что угольная промышленность является базовой отраслью региона: в Кузбассе действуют 41 шахта и 52 разреза. Работа предприятий угольной промышленности, к сожалению, сопровождается загрязнением окружающей среды. Величина и масштабы этого воздействия различны и зависят от степени совершенства природоохранных работ. При этом большое значение имеют проводимые в отрасли работы по созданию и внедрению перспективных технологических процессов добычи и переработки угля. К настоящему времени в угольной промышленности накоплен определенный положительный опыт по защите окружающей среды.   Как отметил представитель департамента угольной промышленности Кемеровской области, в рамках разработки «Стратегии социально-экономического развития Кемеровской области 2035» сформирована программа развития угольной отрасли, которая учитывает 4 основных принципа: рост производства, социальная ориентированность, промышленная безопасность и, конечно, экология. Внедрение новых технологий позволяет менять и структуру угольной отрасли. Благодаря новым технологиям себестоимость угля, добываемого в шахте, постепенно снижается. Это делает добычу подземным способом более прибыльной с экономической точки зрения. В Кузбассе на отдельных участках шахт успешно используют безлюдный метод добычи угля.   При участии угольных компаний создано несколько особо охраняемых природных территорий регионального значения по сохранению краснокнижных животных и растений, а также использования оригинальных рекультивантов с возможностью сохранения биоразнообразия. Большая работа проведена предприятиями по оформлению технической документации на золошлаковые материалы. Однако для сколько-нибудь серьёзного прорыва в сфере экологии необходимо на законодательном уровне принять ряд важнейших для отрасли документов, и сейчас в области такая работа ведется. Формируются законодательные инициативы, направленные на постепенное превращение угольных регионов в экологически-чистые территории, комфортные для жизни людей.   Об осуществлении государственного надзора за деятельностью угольных предприятий региона и вопросах, возникающих при выполнении надзорных мероприятий, рассказал руководитель Управления Росприроднадзора по Кемеровской области. Представители департамента лесного комплекса Кемеровской области обратили внимание на выполнение угольными предприятиями региона лесного законодательства и проблемах, возникающих при лесовосстановлении, рекультивации и проведении компенсационных мероприятий. Было предложено создать в области специализированное учреждение по выращиванию посадочного материала с закрытой корневой системой в целях обеспечения потребностей в посадочном материале. Представители крупнейших компаний региона: АО ХК «СДС-Уголь», АО «СУЭК – Кузбасс», ЗАО «Стройсервис» рассказали об опыте работы, о программах природоохранных мероприятий по сокращению негативного воздействия на окружающую среду на основе наилучших доступных технологий. Активное участие в обсуждении повестки заседания принимали участие представители общественности, ученые Кемеровского государственного университета и Кузбасского государственного технического университета им. Т.Ф. Горбачева.  По общему мнению такие встречи полезны всем, и только совместными усилиями можно выработать конкретные меры. Все предложения, прозвучавшие в ходе заседания круглого стола, войдут в рекомендации, которые будут подготовлены профильным комитетом кузбасского парламента.
18 апреля 2019
Работу юных экологов оценили депутаты кузбасского парламента
На заседании комитета по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии Совета народных депутатов Кемеровской области депутаты изучили деятельность детско-юношеского экологического парламента. Комитет сотрудничает с детского — юношеским экологическим парламентом с момента его создания – с 1999 года. В состав детского эко-парламента входят 20 педагогов и ежегодно от 300 до 500 школьников и студентов.  «Название «Детско-юношеский экологический парламент» возникло не случайно. Подростки задают сложные вопросы: «Почему люди знают, что губят природу или свое здоровье, но продолжают так поступать?», «Какие законы должны быть для защиты природы и людей и как они должны работать?». Ребята хотят участвовать не только в  экологических праздниках и конкурсах, не только в субботниках, устраняющих последствия экологического бескультурья, не только изучать эколого-социальные проблемы, но и участвовать в принятии экологически-значимых решений. Нам очень важно узнать, как сегодня решаются экологические, медицинские, социальные проблемы, что реально делается для сохранения окружающей природной среды Кузбасса, что делают ученые, промышленники, практики, что делают власти», — рассказала на заседании комитета председатель детского экологического парламента Елена Шарифулина. Ежегодно дюэповцы участвуют в Днях Защиты от экологической опасности, в акциях «Чистота и порядок – наш Кузбассу подарок», «Мусор – дело серьезное», «Береги здоровье смолоду», в работе летних экологических и краеведческих школ. Депутаты на своих избирательных участках активно участвуют в мероприятиях, проводимых детским экологическим парламентом.   В ходе заседания был рассмотрен еще один вопрос: об участии предприятий агропромышленного комплекса Кемеровской области в выставке-ярмарке «Золотая осень» в Москве. В 2018 году Кузбасс  после 7-летнего перерыва представил интерактивный стенд на юбилейной XX агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве. Делегацию возглавил Губернатор Кузбасса Сергей Цивилев, в состав делегации вошли руководители кузбасских предприятий пищевой промышленности, сельхозорганизаций,  представители областной и районных администраций, Кемеровского сельхозинститута, депутаты областного парламента. На высокотехнологичном стенде площадью 90 кв. м. были представлены крупнейшие проекты, успешно реализованные в агропромышленном секторе региона за последние годы. Например,  завод «Сибирской инвестиционной группы» по выращиванию радужной форели в Юрге, Центр эмбрионального оплодотворения крупного рогатого скота ОАО «Ваганово», проекты «КДВ-Групп», Центра передового земледелия «СДС-Азот». Специалисты СПК «Чистогорский» презентовали новую породу свиней, выведенную на предприятии. Гостям выставки предлагали  попробовать Кузбасскую продукцию. Итог участия в выставке: 70 медалей, в том числе: 32 золотых, 26 серебряных и 12 бронзовых. В 2019 году область также планирует участие в выставке ярмарке, еще более масштабно. Председатель комитета Анастасия Панькова подчеркнула, что  участие в выставке «Золотая осень» для нашего региона предоставило возможность одновременно решать множество задач: расширить каналы сбыта местных товаропроизводителей, оптимизировать производственные процессы за счет применения новых технологий и оборудования, по развитию экспорта продукции агропромышленного комплекса.      
16 апреля 2019
Школьники и депутаты встретились за завтраком
Пудинг из творога с яблоками, круассаны со сгущенным молоком, сочни с ягодой, блинчики с ягодным соусом, чай… За таким не только вкусным, но и интересным завтраком встретились старшеклассники кемеровской школы №40 с депутатами областного Совета. Заместитель председателя кузбасского парламента Юрий Скворцов и председатель комитета по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии  Анастасия Панькова вместе с членом общественного совета при областном парламенте Еленой Козловой при поддержке МАУ «Школьное питание» провели не совсем обычное мероприятие – деловой завтрак. Встреча прошла в рамках акции Общероссийского народного фронта «Дни в профессии» и профессиональной ориентации школьников. Во время встречи ребятам рассказали о профессиях и специальностях, которыми владеют сотрудники «Школьного питания», об инновационных направлениях в деятельности учреждения: мобильном приложении «Школьное питание», «Личных картах школьника». Для детей была организована экскурсия по школьному пищеблоку. Ученики познакомились со всеми этапами производства школьного питания, организацией хранения и с современным оборудованием, используемым для приготовления блюд. «Мы идем в ногу со временем и все it-технологии позволяют нам быть открытыми и актуальными», — отметилаАнастасия Панькова. Напомним, «Школьное питание» получило «Бренд Кузбасса-2018» за свое уникальное мобильное приложение. Подобные встречи помогают десятиклассникам определиться со своим профессиональным выбором, считает вице-спикер кузбасского парламента Юрйи Скворцов. «Сегодня ребята смогли посмотреть всё изнутри, увидеть, как происходит процесс приготовления блюд, познакомиться с организацией общественного питания и востребованными профессиями в данной отрасли. Уверен, что чем больше у выпускников школ будет таких встреч, посещений предприятий, тем в дальнейшем им будет проще определиться со своей будущей профессией и сделать осознанный и верный выбор», — отметил Юрий Скворцов.  
15 апреля 2019
Подведены итоги регионального конкурса «Бренд Кузбасса – 2018»
 В Кемерове выбрали победителей конкурса «Бренд Кузбасса-2018». В этом году в конкурсе принимали участие 112 предприятий, организаций и муниципальных образований Кемеровской области. На рассмотрение конкурсной комиссии были поданы 115 заявок по номинациям: «Лучший бренд Кузбасса-2018», «Лучший инновационный бренд Кузбасса — 2018», «Лучший бренд муниципального образования — 2018». Победитель специальной номинации «Народный бренд Кузбасса — 2018» определялся по результатам онлайн-голосования на сайте конкурса. Председатель комитета по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии Анастасия Панькова наградила победителей и призеров по каждой из номинаций также абсолютных победители 2018 года — пять участников, показавших высокие достижения. Гран-при получили такие компании как «Стальной канат» из Кемерова, «Цех переработки сельскохозяйственной продукции «Вишневый город» из Осинников, кемеровский «Городской классический лицей», ИП Касицкая Татьяна Николаевна (инновационная студия «Робополис) из Белова и Администрация Беловского городского округа. Теперь они смогут использовать символику конкурса «Бренд Кузбасса» в своих рекламных целях как знак общественного признания. «За свою долгую историю конкурс приобрёл статус ключевого события в деловой жизни региона. Здесь были представлены лучшие практики продвижения на рынке товаров и услуг. Горжусь своими коллегами. «Школьное питание» получил «Бренд Кузбасса-2018» за лучший инновационный бренд — мобильное приложение», — отметила Анастасия Панькова.  
12 апреля 2019
Вячеслав Петров: с «Маленьким принцем» мы - давние друзья
Председатель областного Совета встретился  с воспитанниками кемеровского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Маленький принц».Вячеслав Петров осмотрел центр, условия, в которых находятся дети в период своего пребывания в нем. Спикер обсудил с руководством центра проблемы, которые нужно решить в первоочередном порядке. Вячеслав Петров пообщался ребятами, пригласил их в гости в областной Совет на выставку, посвященную истории законодательной власти в Кузбассе. «С «Маленьким принцем мы – давние друзья. Уже несколько лет депутаты и ветераны Советы шефствуют над учреждением, помогают решать самые разные вопросы, организуют для ребят образовательные и развлекательные мероприятия. Будем продолжать наше сотрудничество в дальнейшем, постараемся по максиму помочь в решении бытовых сложностей центра», — рассказал председатель Совета. Уже сегодня 13 ребят побывали в областном Совете, депутат Анастасия Панькова и сотрудники аппарата провели урок парламентаризма. Больше всего ребят заинтересовали экспонаты тематической выставки и фильм, подготовленный к юбилею законодательной власти региона. Через неделю в «Маленьком принце» пройдет субботник в рамках акции #кузбассвпорядке. Депутаты, сотрудники аппарата и ветераны областного парламента помогут убрать территорию учреждения.
все новости
Мы используем cookies для улучшения работы сайта, анализа трафика и персонализации. Используя сайт или кликая на Я согласен, вы соглашаетесь с нашей политикой использования cookies. Вы можете прочитать нашу политику здесь